Пятый юбилейный республиканский каравай-фест «Бацькава булка» прошел в г. Свислочи 15 августа 2026 года.  Ежегодно в рамках фестиваля проводится открытая выставка-конкурс кондитерского и кулинарного искусства «Бацькаўшчына» среди учреждений среднего специального образования, осуществляющих подготовку по специальности «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании». Для учащихся и преподавателей Новогрудского государственного колледжа участие в фестивале — это возможность показать свои умения наравне с ведущими пекарями области. В колледже готовят будущих поваров, которые изучают не только современные технологии, но и аутентичные рецепты. Наши педагоги и мастера в очередной раз показали своё мастерство и доказали свой профессионализм. В номинации «Сакрэты беларускага стала» дипломом  I степени  награждены Кривицкая Марина Евгеньевна, преподаватель, Климко Валентина Ивановна, мастер производственного обучения,  в номинации «Матулін каравай»  дипломом II степени – Борис Наталья Григорьевна, Овсейко Светлана Владиславовна, мастера производственного обучения.

ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ!